私人定制化在調(diào)味品上面要實(shí)現(xiàn)味道記憶、溢價(jià)空間，私人定制化將滿足更多視覺(jué)和味覺(jué)的結(jié)合，將實(shí)現(xiàn)微小的變化達(dá)到更大差別的蝴蝶效應(yīng)。私人定制化會(huì)越來(lái)越多，做法也會(huì)越來(lái)越細(xì)，目前四川尚品亨太食品有限公司私人定制調(diào)味品企業(yè)已經(jīng)達(dá)到20多家，更多的私人定制模式也不斷推出。私人定制是明確目的，生產(chǎn)的時(shí)候就知道為誰(shuí)生產(chǎn)，無(wú)論是生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，都是獨(dú)一無(wú)二的，備受尊敬的做法。 私人定制的變化在于根據(jù)消費(fèi)的趨勢(shì)來(lái)滿足更多消費(fèi)者的需要，會(huì)成為流行的調(diào)味品需求趨勢(shì)。私人定制的增長(zhǎng)從不足調(diào)味品總量的0.2%在2015年占到調(diào)味品總量11.7%，可見(jiàn)私人訂制調(diào)味品不斷成為調(diào)味品行業(yè)的一大特點(diǎn)。在2015年已經(jīng)出現(xiàn)單品年產(chǎn)五千萬(wàn)以上私人定制調(diào)味品，這樣的做法將更符合消費(fèi)者的需求，成為一些小團(tuán)體食用的調(diào)味品趨勢(shì)。私人定制的上量在于不斷擴(kuò)大消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)，從一個(gè)調(diào)味品誕生上千種可以方便食用的食品，源源不斷滿足更多消費(fèi)者的需要。
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